カネタの『ふんわりくんさき』を使って作る≪ふんわりくんさきときゅうりのさっぱりサラダ≫のレシピを紹介します。
『ふんわりくんさき』は、そのまま食べても美味しい商品ですが、アレンジして美味しくお召し上がり頂く事が可能です。夏にぴったりのサラダをご紹介します。
材料(2人前)
ふんわりくんさきときゅうりのさっぱりサラダ | |
ふんわりくんさき | 25g |
きゅうり | 1本 |
塩 | 少々 |
一味唐辛子 | 少々 |
1
縦に半分にきゅうりを切って、スプーンで種を取ります。
2
きゅうりを縞模様になるように、ピーラーで皮を剥きます。
3
きゅうりを斜めに薄切りにします。
4
切ったきゅうりに塩を少々かけ、軽く手で揉み、10分程置いて水抜きを行います。
5
きゅうりを10分程置いている間に、ふんわりくんさきを3cmほどに割きます。
6
きゅうりは10分置いた後、軽く絞り、水を捨てます。
7
きゅうりとふんわりくんさきを和え、しんなりするまで置きます。(10分程度)
8
器に盛り、最後に一味唐辛子をお好みでふりかけて完成です。
ふんわりくんさきのご紹介
レビュー紹介
思ってた以上にボリュームがあり、つまみにちょうど良い!★★★★4
ふんわりしていてとっても美味しいです!★★★★★5
最近セロリにハマり、くんさきが合うので。★★★★4
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