夏はバーベキューの季節　カネタの牛たんでワンランク上のBBQをご提案

プレミアム牛たん至極

プレミアム牛たん至極のご紹介

こだわり その１

プレミアム牛たん至極は極厚
当店人気商品<<プレミアム牛たん>>は厚さ7mmで仕上げておりますが、<<プレミアム牛たん至極>>は更に3mm厚さがUPした
極厚10mmで、仕上げました。

こだわり その2

<<プレミアム牛たん至極>>には、牛たんの部位の中でも特に柔らかく美味しいと言われている
たん元部分のみを、使用しています。【たん元】は牛たんの中でもワンランク上の商品とされることが多く、他店では「芯たん」や「とろ牛たん」と呼ばれています。

こだわり その3

4日間熟成
4日間かけてしっかりと熟成させているので、味が十分に染み込んでいます。あらかじめ味付けがされておりますので解凍後、そのまま調理して頂けます。

牛たんの解凍方法と焼き方について

1.牛たんは冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫で約8時間解凍し、水分をしっかり拭き取って下さい。
（お急ぎの場合は袋のまま10分程度流水解凍して下さい）

2.十分に熱したフライパン、又はホットプレートに油をひかずに中火で牛たんの中心部まで火を通して下さい。
（炭火焼がおすすめですが、魚焼用グリルでもおいしく焼くことが出来ます）

3.牛タンの中心部分が膨らんできたら裏返して反対側を焼きます。

4.反対側も同様に中央部分が膨らんできたら完成です。
（この際、何度も返さずじっくり焼き上げるのがコツです）

プレミアム牛たん至極　お客様の声

レビュー紹介

 

大人3人で大満足の１キロ！今まで頼んでた中で一番おいしい牛たんでした！余計な味付けされてしょっぱい物や、歯ごたえがあまりない物などありますが、ここの牛タンはしっかりした歯ごたえ、牛独特の臭みもないです！リピートします！★★★★★5

初めて購入しましたが、人生の中でこんなに美味しい&厚さのある牛タンは食べた事がありません。
食べやすいように切れ目も入ってるしレモンの酸味が良い感じでした。
私はリピ確定ですし、友達にも紹介したらすぐたのんでみたそうです。★★★★★5

 

ボリューム感満点でとても美味しかったです。これを食べると後に戻れないです。★★★★★5　

お得な訳あり牛たんもご紹介

訳あり牛たんのご紹介

本品は、牛タンの部位の中でも「たん中」〜「たん元」の部分を、無選別で詰め合わせおります。

本品は、当社独自の調味液で味付けしております。（塩味）